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La Tenuta Benefici
di proprietà dei Marchesi
Bozzi-Corso Colonna Santangelo, in agro di Roccaforzata
(Borgo Medievale con un austero Castello del 1200),
è costituita da circa 55 ettari di terreno collinare
che circondano una masseria fortificata
del 1400.
I terreni privilegiati per
la loro naturale vocazione, degradanti dolcemente a
mezzogiorno verso la pianura di Taranto,
sono esposti alle brezze marine che determinano un microclima
ideale per il vigneto.
Per poter assicurare una maggiore e più ampia
scelta nella vinificazione delle uve sono state aggiunte
ai vari vitigni tradizionali Primitivo,
Negro Amaro, Malvasia Nera
altre varietà quali il Montepulciano,
Aleatico, Chardonnay, Pinot Bianco.
Basse rese unitarie di uve per ettaro e una accurata
selezione sono i presupposti necessari per ottenere,
unitamente all'impiego di opportuni impianti di vinificazione,
qualità, integrità
e genuinità del prodotto.
I Marchesi, da lungo tempo
convinti ambientalisti, hanno
introdotto e sviluppato tecniche
agronomiche biologiche e con passione hanno ripreso
la tradizione vinicola di famiglia
risalente agli anni venti.
Interpretando in modo alternativo ed innovativo l'agricoltura
sono riusciti nel non facile compito di coniugare
felicemente il rispetto per
la natura e l'amore
per la tradizione, raggiungendo
livelli superiori di qualità.
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